新聞大小?

健身 運動 瘦身風氣的盛行，您準備好迎接新體能嗎?

臺灣漬 二十四節氣的保存食



商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2887421&memid=6000007559&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品訊息功能:

• 品號：2887421



• 作者：種籽設計
• 出版社：創意市集
臺北瘦身
• ISBN：9789866009495
• 出版日期20130205

商品訊息描述:

內容簡介：

節氣飲食研究開發?我們是種籽





因為敬畏風土的縱深


因為崇尚轉化的智慧


種籽設計節氣飲食研究繼在地食材、節氣料理之後


在立春時候


有了這本二十四節氣保存食的漬物書





【精采內容】


繼《廿四分之一挑食》、《你好土，我好菜?三菜一湯 跟著節氣過日子》後，致力研究節氣與生活、台灣風土物產、設計美學關係的「種籽」，再度推出可愛手繪插畫與精緻攝影設計編排的生活節氣食譜，用美麗的視覺設計和美味健康料理擦出更多誘人食慾火花，讓生活更繽紛，同時更養生！





第三本書《台灣漬?二十四節氣的保存食》，依照不同節氣出產、來自台灣各地的食材果蔬物產，以【糖漬】、【鹽漬】、【醋漬】、【油漬】、【陳年】等不同的醃漬手法，製作出天然美味，讓人們可以吃到當季食材的鮮甜滋味，更能嚐到它們漬出後的不同風味，甚至透過食物記憶，串連起每個人心中的回憶與情感。





動手做出的風味漬物，延伸運用在家常料理中，蒸魚、煮湯、拌飯、拌麵、拌餃子都非常好吃，用來調製飲品口感風味也很獨特養生。





讓家裡的餐桌每一刻都飄香，四季都能品嚐home made幸福滋味。

桃園健身商品訊息簡述:

作者：種籽設計
出版社：創意市集
ISBN：9789866009495
出版日期20130205





新北瘦身

臺灣漬 二十四節氣的保存食

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2887421&memid=6000007559&cid=apuad&oid=1&osm=league

健身 運動 瘦身風氣的盛行，您準備好迎接新體能嗎?

816D950BB3DCDFF9