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大統黑心油事件不到一年，又爆發更噁心的餿水油事件，這次波及的下游廠商高達235家，6都16縣市全都淪陷，各地夜市、小吃店、食品行、原物料經銷商，甚至知名食品大廠都中鏢，從小孩到年長者，大概都吃過餿水油的產製品，只是吃多、吃少罷了。食安又出問題，衛福部難卸其責。

去年10月大統黑心油事件爆發時，衛福部怒氣沖沖說，要重罰不肖廠商18.5億元，但最後卻以「一罪不兩罰」為由，悄悄去除了這筆天價罰款。若不是衛福部不懂法律，就是三腳貓假扮老虎，欺騙社會大眾以卸責。

if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 衛福部常以無稽查人力為由，未能常態性對各食品業進行稽查或抽檢，讓不肖業者有了僥倖的空間。以這次餿水油事件為例，今年初，即有人向稽查大隊爆料強冠不法產製餿水油，相台北婚紗關單位卻遲遲到本月初才展開取締，讓近8千噸的餿水油賣出，全國無一縣市逃過「油」汙。衛福部為何怠惰？導致餿水油事件擴大蔓延，衛福部應要說清楚、講明白。

衛福部管理執法不嚴，讓不肖業者更加膽大妄為。去年大統食用油事件，係將低級油混充為高級油；這次強冠則是將不能食用的餿水油，直接用3：1比例調和成食用油，做法更惡劣。主嫌郭烈成還以賓士車代步，顯然獲利可觀，「利」字當頭，雖不法，仍有人競相投入。

民以食為天，食安卻屢出問題，食用油、稻米、麵包、塑化劑等，民眾陷入食安恐慌，產業受衝擊，好不容易建立的美食王國，已岌岌可危。連食最基本的「油」都管不好，這樣的政府還能為老百姓做什麼呢？

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